2009年06月27日

うどんを作りました~

皆さん今日は。

NORTH CAROLINAから。 たまらない蒸し暑さですよ~ 

沖縄、与那国島の暑さは 一段と暑いでしょう。



今朝そばでなく うどんのドォー3mm平たく全体に伸ばし 3mmに細長く切り
14分ゆでて出来上がりました。
うどんを作りました~

うどんを作りました~

何時もの事 レサピーのとおりでなくインチキしましたが ま~あま~あの出来上がり。

はじめての 手作りうどん姉妹Y-さんの見舞い持って行きました。

何回か作り自信がついてから 他人様には食べてもらう、、それがいいでしょうが。



ズキニー 5月末に1本のズキニー苗を植えて ごらんのとおり早い収穫。
うどんを作りました~

肥料満点の野菜畑 長い間ズキニー作りしていますが 今回はみごとなーみずみずしい大きな葉。
うどんを作りました~

    何本のズキニーが取れるのか 楽しみ~。




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Posted by nasako at 15:33│Comments(4)クッキング
この記事へのコメント
こんばんわ!

うどんも手作りするんですね~!
スゴイです!!
ウチは、娘が、沖縄そばを
こねこね、しながら作ってくれたことが
ありましたが。。。最近はさっぱりです。
家で作ると、買ったものより
また違った美味しさがあるんですよね~

ズッキーニもお見事です♪
Posted by meegmeeg at 2009年06月27日 20:20
MEEGさん 今日は~
暑くなりましたね。

初めてのうどん作りです。

スゴイなぁ~ 娘さん沖縄そばが作れるなんって。 沖縄そばのレサピーを見つけていますが 見つかっていません。
こちらでは 沖縄そばありません。
作らないと 食べられない。
ありがたいことに 手作りのうどんがつくられるので 嬉しい~

ズッキーニBREAD 娘さん作りませんか
美味しいですよ。

コメント 有り難う MEEGさん~
Posted by なさこ at 2009年06月28日 01:23
ご無沙汰しています。
NC洋裁でお世話になったtomoyoです。

洋裁のyyさんに、このブログの事を教えてもらいました。うどん、作られたのですね~。美味しそうに出来ていますね!!ネギやショウガ、温泉卵などをトッピングして、醤油を垂らして食べるのも美味しいですよ。

それでは、また覗きに来ますね。
Posted by tomoyo at 2009年07月04日 14:44
ともよさんですね~
思いがけない コメントとても嬉しいです。
家族の皆さん お元気ですか?

やっとうどん作りました。 去る木曜日H-さん かずよさんの三人で ともようどん食べましたよ
 H-さんかまぼこ、ネギ、インスタントうどん味を 準備してくれて。

うどんは二回作りましたが うどんが堅く
太いので 次回から柔らかく 細長くしますね。  ともよさんが 作ったように。

ともよさんのうどん 細長く綺麗に切られて
いましたもの。

うどん美味しいでしょう それに作りやすいし
これから 沢山作りますよ~ タピオカ粉
ふた袋買いましたから。

洋裁クラスに作って行きますよ。
教会には どおかな20人以上、、
皆さん うどん好きなんですが、、。

ともよさん 次回うどん食べる時にはともよさんの トッピングを作ります。

それから ともようどん作りたい人にレサピ
くれますね。 そのレサピー何万ドルの
値打ちがありますよ。(売りませんから)

ともよさん コメント有り難うございます。
うどん作りしだい BLOGに載せます。
Posted by なさこ at 2009年07月04日 21:53
 
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プロフィール
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nasako
与那国出身で寅年。現在は、North Carolina在住。

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